Description
SORTIE GROUPE : Profitez de cette journée pour découvrir le terroir local et éveiller vos papilles : du moulin Magali et son or liquide, l'huile d'olive à une balade nature commentée au pays des plantes aromatiques.
PROGRAMME DE L'EXCURSION GROUPE
10h : Découvrez le dernier moulin à huile d’olive de Fréjus
Monsieur Lovera et sa fille Magali vous accueillent dans leur moulin pour un échange convivial et animé. Ils vous conteront l’histoire du moulin mais aussi de l’olive et de son or précieux : la récolte, le conditionnement, la conservation, les saveurs, la consommation, la qualité… En fin de visite, rendez- vous pour une dégustation d'huiles d’olive. Un arrêt à la boutique est également prévu.
12h30 : Déjeuner au restaurant
Exemple de menu :
Salade de saumon fumé
Aïoli maison
Moelleux au chocolat
14h30 : Balale nature commentée : au pays des plantes aromatiques
Découvrez les senteurs des plantes de la flore méditerranéenne, riche de ses très nombreuses aromatiques. Marjorie vous guidera dans l’Estérel, pour vous partager anecdotes historiques, usages traditionnels, culinaires ou médicinaux. Vous pourrez même en goûter certaines et surtout en froisser d’autres : myrte, immortelle, aneth sauvage, cistes, “lavande papillon”… selon la saison !
16h30 : Fin des prestations
