Restaurant gastronomique orchestré par le chef exécutif Jean-Luc Lefrançois, disposant d'une terrasse avec une vue imprenable sur la Riviera. Une cuisine classique, instinctive, raffinée et de saveur franche.
Jean-Luc Lefrançois, chef éxécutif du Château Saint-Martin & Spa, travaille étroitement avec les producteurs et les maraîchers locaux tout en ayant une conscience environnementale forte. Le restaurant Le Saint-Martin est un voyage épicurien proposant une cuisine classique, raffinée, instinctive et de saveur franche . Le chef partage ainsi l’amour des produits nobles du terroir et sublime les plats de tradition pour créer une cuisine authentique.
Accès handicapés
Accès handicapés
Prestations
Prestations
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Ascenseur
Bar
Terrasse
Climatisation
Salle de réception
Parking
Jardin
Parc
Piscine
Salle de réunion
Chaise bébé
- Accessibilité
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
- Equipements
- Ascenseur
- Bar
- Terrasse
- Climatisation
- Salle de réception
- Parking
- Jardin
- Parc
- Piscine
- Salle de réunion
- Chaise bébé
- Cheminée
- Terrasse couverte
- Services
- Boutique
- Accès Internet Wifi
- Restauration
- Voiturier
- Restauration enfants
- Privatisable
- Réception
- Séminaire/réunion
- Animaux non acceptés
Offres de prestations
Labels
Labels
Gault MillauTarifs
Tarifs
Entrée de 38 € à 49 €.
Plat de 48 € à 63 €.
Dessert à 26 €.
Plat de 48 € à 63 €.
Dessert à 26 €.
Moyens de paiement
Moyens de paiement
Moyens de paiement
American Express
Carte bancaire/crédit
Chèque
EspècesCapacité
Capacité
55 Couvert(s)
75 Couvert(s) en terrasse
Groupes (Capacité max.)
Groupes (Capacité max.)
- 75 Personne(s) maxi
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Du 5 mai 2025 au 12 octobre 2025 - Ouvert tous les jours
Déjeuner de 12h à 14h (uniquement lorsque le restaurant L'Oliveraie est fermé).
Dîner de 19h30 à 22h.
Dîner de 19h30 à 22h.
