





Le restaurant gastronomique «Le ßelrose», situé sur une colline de Gassin, vous offre une vue dégagée imprenable sur la Méditerranée.
Sa grande terrasse est l'endroit idéal pour savourer des moments culinaires inoubliables, tout en admirant le cadre exceptionnel, où l'élégance rencontre la nature.
Sous la direction de Jimmy Coutel, la saison 2025 annonce un renouveau avec le lancement de leur nouveau concept pour le restaurant principal de l'hôtel. Ils vous proposeront une expérience culinaire délicate et raffinée, un voyage dans l'esprit et les racines de leur Chef, à travers une cuisine méditerranéenne savoureuse. Chaque plat est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs, le tout, avec en toile de fond la vue spectaculaire sur Saint-Tropez.
Sous la direction de Jimmy Coutel, la saison 2025 annonce un renouveau avec le lancement de leur nouveau concept pour le restaurant principal de l'hôtel. Ils vous proposeront une expérience culinaire délicate et raffinée, un voyage dans l'esprit et les racines de leur Chef, à travers une cuisine méditerranéenne savoureuse. Chaque plat est une invitation à découvrir de nouvelles saveurs, le tout, avec en toile de fond la vue spectaculaire sur Saint-Tropez.
Prestations
Abris pour vélo ou VTT
Ascenseur
Salon de jardin
Terrain clos
Bar
Terrasse
Toilettes
Climatisation
Restaurant climatisé
Parking
Equipements développement durable
Espace Spa
- Equipements
- Abris pour vélo ou VTT
- Ascenseur
- Salon de jardin
- Terrain clos
- Bar
- Terrasse
- Toilettes
- Climatisation
- Restaurant climatisé
- Parking
- Equipements développement durable
- Espace Spa
- Piscine
- Restaurant
- Parking couvert
- Parking gardé
- Parking privé
- Gestion des déchets
- Piscine plein air
- Chaise bébé
- Jeux de société
- Cheminée
- Bornes de recharge pour véhicules électriques
- Parking gratuit
- Vestiaire
- Table à langer
- Prise Combo CCS
- Réhausseur
- Services
- Hébergement
- Réservation obligatoire
- Boutique
- Accès Internet Wifi
- Informations touristiques
- Restauration
- Voiturier
- Banquet
- Privatisable
- Accès internet Wifi gratuit
- Service soir
Moyens de paiement
Diners Club
American Express
Carte bancaire/crédit
EspècesCapacité
60 Couvert(s)
60 Couvert(s) en terrasse
1 Salle(s)
1 Salle(s) climatisée(s)
Périodes d'ouverture
Du 24 avril 2026 au 3 octobre 2026 - Ouvert tous les jours
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
Environnement
Environnement
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Plage à moins de 300 m
- Mer à moins de 300 m
- Vue mer



