Jérôme et Marie Cervera, professionnels de la mer depuis 50 ans, qui s’appliquent à en faire, depuis trois ans, la grande table élégante spécialisée dans tous les produits de la mer.
Face à la Méditerranée, derrière la grande salle panoramique, œuvre le nouveau chef, aussi talentueux en cuisine qu’en pâtisserie, Bruno Tenailleau, ancien de l’Hôtel de Paris à Saint Tropez, que l’on a bien connu quand il était au Magellan … une chance pour les théouliens de garder ce chef expérimenté.
Ouvert du mercredi au dimanche et juillet et août du mardi soir au dimanche.
Ouvert du mercredi au dimanche et juillet et août du mardi soir au dimanche.
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Gault Millau