Restaurant Jan

Restaurant Jan

Restaurant, Restaurant gastronomique à Nice

  • JAN est un restaurant gastronomique, joli petit écrin de 24 couverts dans un quartier en vogue au port de Nice.

  • Dans la cuisine de JAN se reflètent à la fois l’hospitalité chaleureuse de l’Afrique du Sud et la qualité des produits locaux des marchés du Sud de la France.

    Originaire de Middelburg, une petite ville au nord de l’Afrique du Sud, le Chef Jan-Hendrik van der Westhuizen a ouvert le restaurant JAN en septembre 2013. Sa cuisine est un subtil mélange de gastronomie française et de recettes sud-africaines chères à son enfance tels que le melktert ou le biltong. La carte des vins propose une...
    Dans la cuisine de JAN se reflètent à la fois l’hospitalité chaleureuse de l’Afrique du Sud et la qualité des produits locaux des marchés du Sud de la France.

    Originaire de Middelburg, une petite ville au nord de l’Afrique du Sud, le Chef Jan-Hendrik van der Westhuizen a ouvert le restaurant JAN en septembre 2013. Sa cuisine est un subtil mélange de gastronomie française et de recettes sud-africaines chères à son enfance tels que le melktert ou le biltong. La carte des vins propose une large sélection de vins français et sud-africains soigneusement établie par nos sommeliers.

    Le restaurant JAN a reçu son premier Macaron Michelin en 2016. Le Chef Jan-Hendrik van der Westhuizen est le premier sud-africain à recevoir une distinction Michelin.
  • Langues parlées

    • Français
Ouvertures
  • Toute l'année
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    18:00 - 22:00
  • Mercredi
    18:00 - 22:00
  • Jeudi
    18:00 - 22:00
  • Vendredi
    18:00 - 22:00
  • Samedi
    18:00 - 22:00
  • Dimanche
    Fermé
    -