Description
Édifiés sur ordre de François Ier, les premiers remparts bastionnés de France offrent un circuit remarquable autour du village.
en 1388 la vallée du Var est partagée entre deux entités politiques : la Maison de Savoie et les comtes de Provence de la maison d’Anjou. La ville médiévale de Saint-Paul prend une importance stratégique. Lors des conflits opposant Charles Quint et François Ier, la ville est prise en 1524 et 1536. La cité ayant acquis son statut de place forte royale, le commissaire des fortifications Jean de Saint-Rémy entreprend en 1537 la construction d’une enceinte bastionnée. Au début du XVIIe siècle, la place forte de Saint-Paul perd de son importance stratégique en raison de la création de l’enceinte bastionnée d’Antibes.
Les pierres de l'enceinte de Saint-Paul de Vence proviennent des carrières de la Sine.


