Récif - Hôtel Les Roches Rouges

Hôtel - Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Cuisine gastronomique

90, boulevard de la 36eme Division du Texas, 83530 Saint-Raphaël

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Entièrement revu, le restaurant étoilé des Roches Rouges voit bleu. Sa carte en tête. La pêche du jour alimente au quotidien jus iodés et chaires marines. Aux rivages les condiments fleurs et déclinaisons de légumes.

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Précise et précieuse, une cuisine provençale d’aujourd’hui se dessine. De la mer à terre.

Parce qu’il n’est de meilleur connaisseur de viande ou de légumes que le berger ou le jardinier, meilleur spécialiste de gibier ou de poisson que le chasseur et le pêcheur, le chef José Bailly a sourcé dans la région maraichers, fromagers, oléiculteurs, apiculteurs qui lui livrent chaque jour leurs produits de la mer et du jardin.
Un rosé de Provence, des bulles italiennes, un blanc de Macédoine...

Prestations

Chaise bébé

Parking privé

Parking

Terrasse

Climatisation

Accès Internet Wifi

Labels

Michelin

Carte bancaire/crédit

Espèces

Capacité

30 Couvert(s)

Périodes d'ouverture

Du 1 mai 2025 au 31 octobre 2025 - Fermé le lundi, le mardi

19h15 - 21h15

Dates à confirmer

Localisation
Récif - Hôtel Les Roches Rouges
90, boulevard de la 36eme Division du Texas, 83530 Saint-Raphaël
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Langues parlées
Environnement
Vue mer
Au bord de l'eau

Mis à jour le 25 novembre 2024 à 10:19
par Office de tourisme de Saint-Raphaël
(Identifiant de l'offre : 5052392)

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