Plein les papilles

PROGRAMME DE L'EXCURSION GROUPE 10h 45 - VISITE ET DÉGUSTATION AU DOMAINE DU JAS DES OLIVIERS Depuis 7 générations, le Jas des Oliviers cultive avec passion un terroir d’exception, mettant à l’honneur de vieux cépages et des vins uniques, produits sur place. Engagé en agriculture biologique, le domaine propose des cuvées en rouge, rosé et blanc. Lors de votre visite, découvrez également des produits artisanaux du domaine et de producteurs locaux : confitures, terrines, miels, tapenades et huiles d’olive, dans une démarche de circuit court. 12h30 – DÉJEUNER DANS UN RESTAURANT > Exemple de menu proposé Petite salade composée du moment Pâtes alla Norma, sauce tomate et aubergines frites Panna cotta vanille et coulis de fruits rouges 14h30 - DÉCOUVREZ LES SECRETS DE FABRICATION D’UN ARTISAN CHOCOLATIER Après un accueil autour d’une boisson chocolatée, la ”chocolaterie du Rocher” vous invite à découvrir plusieurs de ses spécialités, dont le fameux “Rocher de Roquebrune”, le travail du chocolat artisanal et ses caractéristiques par rapport à un chocolat industriel. Selon la période de l’année (pâques, Noël...), des recettes différentes seront abordées. Une pause dégustation est prévue tout au long de la visite 16h – FIN DES PRESTATIONS