Une occasion de découvrir une production artisanale, souvent méconnue.
Ces 5 parcours, 4 boucles à la journée et le Grand Tour des Préalpes d’Azur, permettent de découvrir le territoire à travers ses savoir-faire, sa gastronomie et son agriculture.
Héritage de la tradition et du savoir-faire local, le fromage est un symbole du patrimoine français. Fierté nationale, il est également un atout précieux à préserver pour la clientèle internationale. Il y aurait 1 200 variétés de fromages en France, toutes catégories confondues !
Souvent associé à un moment de convivialité et de plaisir, il n’en fallait pas moins pour le marier à la bicyclette : rien de tel qu’une découverte des saveurs fromagères pour ponctuer une balade à vélo, après l’effort le réconfort !
Découvrez les premiers itinéraires labellisés « Vélo & Fromages » dans les Alpes-Maritimes qui raviront tous les publics, de la balade familiale de La Brigue aux boucles les plus sportives, en passant par le parcours en itinérance dans les Préalpes d’Azur.