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Propriété de la Société Centrale d'Agriculture et d'Horticulture de Nice et des Alpes-Maritimes (SCAH), association reconnue d'utilité publique, le Palais de l'Agriculture accueille de nombreuses manifestations, des conférences (entrée libre) ainsi que, pour les adhérents de la SCAH, des cours et ateliers de jardinage, de connaissance des cactées, de botanique et d'art floral (occidental et ikebana), un atelier créatif autour du végétal.
Sa bibliothèque, ouverte à tous, est composée...