Description
- « SELINOFOS » – PATISSERIE FLORALE SENSORIELLE (date report du 24 juillet)
3 ateliers (15 personnes par atelier) animés par le Chef pâtissier Nicolas Dolbeau.
Durée : 45 mn – 1 atelier toutes les heures
Réservations sur le site de Nicolas DOLBEAU.
Démonstration : le Chef réalise une pâtisserie avec le groupe, en partageant ses astuces, gestes techniques et secrets de dressage.
Pratique et création : Les participants sont invités à réaliser leur propre création et exprimer leur créativité sous les conseils du Chef.
Place à la gourmandise ! Les participants dégustent leurs réalisations dans une ambiance chaleureuse et conviviale.
Selinofos: Ce mot grec signifie « lumière de la lune » mais il envoie aussi aux silènes, silini, présents dans la villa et compagnons de Dionysos, dieu de la vigne, du théâtre et de la fête.
