Le Musée d’art et d’histoire de Provence rassemble, au sein de l’hôtel de Clapiers-Cabris, d’importantes collections consacrées à la vie quotidienne en Provence orientale et aux Beaux-arts et arts décoratifs du 17e siècle à la 1ère moitié du 20e siècle.
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Ce musée régionaliste est l’oeuvre de François Carnot (1872-1960), fils de l’ancien Président de la République marié, à Grasse, à Valentine Chiris, fille de l’industriel en parfum qui est à l’origine de l’extraction au solvant. La création de ce musée rassemble rapidement l’élite locale et nombre de donateurs français et étrangers. Elle repose sur une importante Société d’amis du musée, propriétaire des collections, qui accompagne aujourd’hui le développement et les activités du musée....