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Michelangelo
Restaurant, Cuisine méditerranéenne, Cuisine italienne, Restaurant gastronomique
à Antibes
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À Antibes, derrière les remparts, Le Michelangelo
est le royaume de Mamo. -
Mamo est un artiste et derrière ces deux syllabes se cachent toute la truculence du sud, de l’Italie et de la France, toute la façon de la Méditerranée, tout le savoir-faire d’un amoureux des fourneaux , toute la rondeur et la jovialité des gens nés pour accueillir des amis autour d’une table.
Et en matière de table, de bonne table, Mamo est un pape et son restaurant Antibois sa chapelle.
Le pape de la «pasta» et du sourire.
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