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Les Halles du Mercantour

Commerces, Alimentation, Boucherie, Spécialités culinaires, Commerce de produits régionaux, Traiteur à Saint-Martin-Vésubie

  • Plats traiteur à emporter dont de nombreuses spécialités niçoises, validées par l'obtention du Label Cuisine Nissarde.

  • Installé depuis plus de 10 ans à Saint-Martin-Vésubie, en bordure du Mercantour, je m'attache à faire vivre la tradition culinaire niçoise au travers de mes préparations et plats préparés tels que raviolis, gnocchis, pissaladière, panisses, barba juan, stockfish, etc...
    De nombreuses recettes sont conditionnées en conserves stérilisées, permettant un transport simple et une conservation longue.
    Travail en circuit court avec les producteurs de la vallée en miels, confitures, fromages,...
    Installé depuis plus de 10 ans à Saint-Martin-Vésubie, en bordure du Mercantour, je m'attache à faire vivre la tradition culinaire niçoise au travers de mes préparations et plats préparés tels que raviolis, gnocchis, pissaladière, panisses, barba juan, stockfish, etc...
    De nombreuses recettes sont conditionnées en conserves stérilisées, permettant un transport simple et une conservation longue.
    Travail en circuit court avec les producteurs de la vallée en miels, confitures, fromages, oeufs,...
    Buffets et évènements, paëlla géante à domicile.
    J'élabore moi-même la charcuterie dans ma boucherie-charcuterie afin de pouvoir vous proposer des produits savoureux et de qualité.
  • Langues parlées
    • Allemand
    • Anglais
Tarifs
Moyens de paiement
  • Chèque
  • American Express
  • Carte bancaire/crédit
  • Espèces
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2023
    au 30 juin 2023
  • Du 1 juillet 2023
    au 31 août 2023
  • Du 1 septembre 2023
    au 31 décembre 2023
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    07:00 - 19:30
  • Mercredi
    07:00 - 19:30
  • Jeudi
    07:00 - 19:30
  • Vendredi
    07:00 - 19:30
  • Samedi
    07:00 - 19:30
  • Dimanche
    07:00 - 19:30
  • Lundi
    06:00 - 19:30
  • Mardi
    06:00 - 19:30
  • Mercredi
    06:00 - 19:30
  • Jeudi
    06:00 - 19:30
  • Vendredi
    06:00 - 19:30
  • Samedi
    06:00 - 19:30
  • Dimanche
    06:00 - 19:30
  • Lundi
    Fermé
    -
  • Mardi
    07:00 - 19:30
  • Mercredi
    07:00 - 19:30
  • Jeudi
    07:00 - 19:30
  • Vendredi
    07:00 - 19:30
  • Samedi
    07:00 - 19:30
  • Dimanche
    07:00 - 19:30
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