Bienvenue au Moulin de Saint-Paul ! Un lieu paisible où se marient saveurs et douceur de vivre.
À l’entrée du village, un lieu emblématique renaît... Chargé de siècles d’histoire et de mémoire provençale, le restaurant Le Vieux Moulin de son ancien nom, entame une nouvelle vie, sous l’impulsion du Chef étoilé Alain Llorca. Un projet ambitieux qui mêle patrimoine et excellence gastronomique, dans le respect de l’âme du lieu.
Le Chef Emmanuel Lehrer vous invite à découvrir une cuisine du soleil, chaque plat est une ode aux couleurs et saveurs de la Méditerranée. Chef exécutif depuis plus de 10 ans et avec une forte expérience dans les secteurs de la restauration haut de gamme, Emmanuel Lehrer applique des normes de qualité élevées, avec comme objectifs principaux d'être créatif, innovant et de toujours garder comme moteur la satisfaction de ses clients.
Le Moulin de Saint Paul by Alain Llorca, une adresse unique où l’héritage rural rencontre les saveurs méditerranéennes les plus raffinées.
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