Pendant longtemps, l’oléiculture a contribué à la prospérité de Saint-Paul. Au XIXe siècle, sept moulins actionnés à la force hydraulique transformaient les olives en huile…
Lire la suiteAfficher moins
La production d’huile d’olive a été pendant longtemps un des piliers de l’économie saint-pauloise. Jusqu’au début du siècle dernier, l’huile était utilisée dans tous les gestes du quotidien : pour faire fonctionner les lampes et conserver les aliments avant le courant électrique, pour alimenter les savonneries marseillaises.
La roue des moulins était actionnée à la force hydraulique grâce à de l’eau qui était apportée par à un aqueduc.
L'inventaire de 1730 mentionne l’existence à...
La roue des moulins était actionnée à la force hydraulique grâce à de l’eau qui était apportée par à un aqueduc.
L'inventaire de 1730 mentionne l’existence à...
Localisation
Langues parlées
Environnement
- Arrêt de transport en commun à moins de 500 m
- Centre village
