Le Ficus - CAP ESTEL

Restaurant
Restaurant bistronomique
Brasserie
Plats sans lactose
Cuisine bio
Cuisine diététique
Propose des plats "fait maison"
Plats sans gluten
Poisson
Fruits de mer
Cuisine traditionnelle française
Cuisine Provençale
Saladerie

1312, avenue Raymond Poincaré, 06360 Èze

- Réserver
- - 04 93 76 29 29
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  - www.capestel.com

Niché dans un écrin de verdure au sein du Cap Estel, à Èze, Le Ficus est une invitation à savourer le temps, entre terre et mer. Entouré de ficus centenaires et bercé par le chant des cigales, ce restaurant offre une expérience où gastronomie et convivial

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Fraîche, simple, généreuse et résolument méditerranéenne, la cuisine du Ficus célèbre les produits locaux : poissons entiers grillés, viandes rôties, légumes au feu de bois et salades pleines de soleil. Les plats se partagent à table, invitant à un voyage sensoriel entre parfums du Sud et d’ailleurs. Carpaccio de bœuf, Saint-Pierre, quasi de veau à la broche… Le Ficus, c’est une cuisine estivale en plein air, entre jardin et piscine, où l’on savoure le temps comme les mets. Ouvert tous les...