Le Clos des Roses

Le Clos des Roses est un domaine viticole emblématique de Provence situé aux portes de Fréjus, dont l’histoire s’inscrit dans une tradition agricole ancienne, progressivement tournée vers l’excellence viticole. S’étendant sur plusieurs dizaines d’hectares, le vignoble bénéficie d’un environnement naturel préservé, entre collines, forêts méditerranéennes et sols argilo-calcaires, propices à l’expression fine des cépages provençaux. Implanté au cœur de l’aire d’appellation AOP Côtes de Provence et Vins de Pays des Maures, le domaine tire une grande partie de sa singularité de ses sols issus du massif de Massif de l’Estérel. Ces terres, marquées par une roche volcanique caractéristique, confèrent aux vins une identité bien particulière : une minéralité affirmée, une belle tension et une profondeur aromatique unique. Cette typicité géologique, rare en Provence, participe pleinement à la signature du Clos des Roses. Les rosés, véritables emblèmes du domaine, expriment avec finesse cette alliance entre fraîcheur et complexité, avec des arômes délicats d’agrumes, de fruits rouges et de fleurs, soutenus par une trame minérale élégante. Les rouges, plus structurés, et les blancs, subtils et équilibrés, complètent la gamme avec cohérence. Engagé en agriculture biologique, le Clos des Roses privilégie des pratiques respectueuses de l’environnement et de la biodiversité. Cette démarche, combinée à un terroir volcanique singulier et à un savoir-faire exigeant, donne naissance à des vins authentiques, raffinés et profondément marqués par leur origine provençale.