Le Castellaras

Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine gastronomique

461 Chemin de Peymeyan, 83440 Fayence

Ouvrir l'itinéraire dans

- - +33(0)4 94 76 13 80
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  - www.restaurant-castellaras.com

Ce mas à flanc de colline, avec pour toile de fond la vallée de Fayence, accueille le voyageur autour d' une cuisine aux saveurs de la Provence, magnifiée au fil des saisons par les produits du terroir local et le "tour de main" du Chef Quentin Joplet.

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Le Castellaras est le reflet de la passion pour le métier de Maître Restaurateur, transmis par le Chef Alain Carro, à sa fille Hermance, depuis 30 déjà.
Un parc, une piscine, un solarium, des chambres d’hôtes complètent l'offre,
pour une étape de bon standing.
Le Castellaras adhère aux Collectionneurs: Restaurateurs, Hôteliers, Voyageurs, chez qui:
"La gourmandise est la plus belle des qualités. En cuisine ou à table, que nous soyons restaurateur ou voyageur, nous la cultivons avec...

Prestations

Accessible en fauteuil roulant avec aide

Accessible en fauteuil roulant en autonomie

Possibilité de déposer quelqu’un devant le site

Bar

Terrasse

Restaurant climatisé

Parking

Jardin

Parc

Terrasse ombragée

Animaux acceptés

Accueil de vos animaux de compagnie: Tenus en laisse dans tout le parc, avec à leur disposition: une gamelle d’eau à table.

Hébergement

Labels

Qualité Tourisme™

Gault Millau

Documentation

Restaurant Le Castellaras

Restaurant Le Castellars

Restaurant Le Castellaras

Eco-défis des commerçants et artisans

Tarifs

Menu plaisir à 49€ servi tous les midis de la semaine.
Menu Gourmandise à 78 €,
Menu découverte à 110 €.

American Express

Carte bancaire/crédit

Espèces

Capacité

60 Couvert(s)

40 Couvert(s) en terrasse

1 Salle(s)

1 Salle(s) climatisée(s)

Périodes d'ouverture

Du 3 avril 2025 au 31 décembre 2025 - Fermé le lundi, le mardi

Ouvert du Mardi au Dimanche
Pas de service le Jeudi soir.

Service du Midi :
12h00 à 13h30
Service du Soir :
19h00 à 21h30

Toute l'année 2026 - Fermé le lundi, le mardi

Ouvert du Mardi au Dimanche
Pas de service le Jeudi soir.

Service du Midi :
12h00 à 13h30
Service du Soir :
19h00 à 21h30

Localisation

Le Castellaras

461 Chemin de Peymeyan, 83440 Fayence

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