Voir les photos (3)
La Tarte Tropézienne
Commerces, Alimentation, Boulangerie, Pâtisserie, Traiteur
à Cogolin
-
Alexandre Micka ouvre en 1955 une pâtisserie place de la Mairie à Saint-Tropez. Il y propose une brioche à la crème inspirée de la recette de sa grand-mère, dont il préserve jalousement le secret.
-
Le créateur de la véritable Tarte Tropézienne "souvent immitée, jamais égalée".
Alexandre Micka ouvre en 1955 une pâtisserie place de la Mairie à Saint-Tropez. Il y propose une brioche à la crème inspirée de la recette de sa grand-mère, dont il préserve jalousement le secret.
A cette même période se déroule le tournage du mythique film « Et Dieu créa la femme ».
La pâtisserie accueille régulièrement l’équipe du tournage qui découvre cette brioche à la crème. C’est Brigitte Bardot qui...Le créateur de la véritable Tarte Tropézienne "souvent immitée, jamais égalée".
Alexandre Micka ouvre en 1955 une pâtisserie place de la Mairie à Saint-Tropez. Il y propose une brioche à la crème inspirée de la recette de sa grand-mère, dont il préserve jalousement le secret.
A cette même période se déroule le tournage du mythique film « Et Dieu créa la femme ».
La pâtisserie accueille régulièrement l’équipe du tournage qui découvre cette brioche à la crème. C’est Brigitte Bardot qui aurait donné le véritable nom à cette pâtisserie : la Tarte Tropézienne était née…
En 1962, Alexandre Micka ouvre un laboratoire à Cogolin, rue Beausoleil, pour augmenter sa capacité de production.
Depuis, la fameuse tarte tropézienne est produite.... à Cogolin !
-
-
Environnement
-
-
-
Langues parlées
-
-
-
-
Contacter par email
- Voir tous les avis
Ouvertures
-
Périodes d'ouverture
-
-
Toute l'année 2022
Ouvert Tous les jours
-
Toute l'année 2022
