La Joséphine - SCEA Les Graves

La Josephine incarne une volonté de cultiver, de produire et de transmettre. Notre exploitation agricole est le fruit d’un projet familial, enraciné au cœur du moyen-pays niçois, où la terre transmise par nos ancêtres est un bien précieux, vivant et respecté. Engagée pour l’environnement, la qualité de nos produits et le maintien d’une agriculture de proximité, La Josephine adopte une approche de production raisonnée et diversifiée. Nous sommes certifiés en Agriculture Biologique (AB) pour l'ensemble de notre production. Nos productions oléicoles (huile d'olive, olives de table, pâte d'olive) bénéficient également de l’Appellation d'Origine Protégée (AOP) Huile et Olives de Nice. Notre identité, notre vision : Nous avons créé La Josephine pour porter une agriculture qualitative, à taille humaine et capable de répondre aux enjeux alimentaires et environnementaux. À travers notre travail, nous nous inscrivons dans une démarche respectueuse de la terre et du vivant, guidés par la conviction que chaque action, chaque geste, doit contribuer à préserver notre environnement et nos paysages agricoles pour les transmettre aux générations futures. Notre choix s’est porté sur la polyvalence, un modèle très exigeant mais profondément ancré dans nos valeurs. Nos productions : maraichage fruits et légumes de saison, huile d'olive vierge extra, olives de table, pâte d’olive, miel. Nos sites de production s'étendent sur les communes de La Roquette sur Var, Levens, Tourrette-Levens, Saint Blaise, Aspremont et Ilonse. Nous organisons des visites commentées (multilingues) autour de nos différents pôles d'activités et proposons des séances de dégustation.