Maraicher plein air (plant de légumes, aromates, légumes), éleveur porcin (porc noir gascon), producteur de Crocus sativus et vente de safran en pistils.
Maraichage sans pesticide, safran, vente de plants de légumes en avril et mai.
Maraichage sans pesticide, safran, vente de plants de légumes en avril et mai.
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" Notre histoire débute en 2016 par la production locale de safran et de légumes mais c’est en 2019 que commence l’aventure de l’élevage porcin en plein air à Fayence. Nous avons fait le choix de vous proposer des cochons bien élevés. Des cochons bien élevés c’est quoi ? C’est un animal qui voit la lumière du jour et qui s'épanouit sur un parcours agroforestier (prairie + forêt) avec un cycle d’élevage long (de 18 à 24 mois au lieu de 6). C’est la clé pour avoir une viande persillée avec des...
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