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La Ferme Allexandre

Commerces, Alimentation, Boutique chez l'exploitant à Callian
  • Producteur de canards gras et de volailles

  • Depuis 1990, à Callian, trois frères sont producteurs de canards gras, poulets et pintades.
    Voici la liste de tous les produits frais, en semi-conserves et en conserves (bocaux en verre) que nous fabriquons sur place : FOIES GRAS, magrets frais et salés séchés, raviolis au canard, cuisses fraîches, aiguillettes.
    RILLETTES, pâté de canard, aux cèpes, à l’armagnac, au poivre vert, aux châtaignes, à l’orange, au piment d’Espelette.
    Plats cuisinés : Cuisses confites, aux cèpes, aux morilles,...
    Depuis 1990, à Callian, trois frères sont producteurs de canards gras, poulets et pintades.
    Voici la liste de tous les produits frais, en semi-conserves et en conserves (bocaux en verre) que nous fabriquons sur place : FOIES GRAS, magrets frais et salés séchés, raviolis au canard, cuisses fraîches, aiguillettes.
    RILLETTES, pâté de canard, aux cèpes, à l’armagnac, au poivre vert, aux châtaignes, à l’orange, au piment d’Espelette.
    Plats cuisinés : Cuisses confites, aux cèpes, aux morilles, au cidre, à l’orange.
    Cassoulet, saucisses de canard aux lentilles vertes…
    Salade gourmande, haricots cuisinés, gésiers ou encore graisse de canard pour cuisiner.
    Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons des CHAPONS avec une farce maison, du cou de canard farci au foie gras et notre FOIE GRAS TRUFFÉ (truffes locales).
  • Langues parlées
    • Français
Prestations
  • Equipements
    • Parking
Tarifs
Moyens de paiement
  • Carte bancaire/crédit
  • Chèque
  • Espèces
Ouvertures
  • Du 1 janvier 2022
    au 30 novembre 2022
  • Du 1 décembre 2022
    au 31 décembre 2022
  • Jeudi
    08:30 - 12:30
  • Vendredi
    08:30 - 12:30
  • Samedi
    08:30 - 12:30
  • ouvert le jeudi vendredi samedi de 8h30 à 12h30 et de 15h00 à 19h00
  • Lundi
    08:30 - 19:00
  • Mardi
    08:30 - 19:00
  • Mercredi
    08:30 - 19:00
  • Jeudi
    08:30 - 19:00
  • Vendredi
    08:30 - 19:00
  • Samedi
    08:30 - 19:00
  • Dimanche
    08:30 - 19:00
Sur place
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