





Blotti dans le décor chaleureux d'un ancien moulin du 17ème siècle, le restaurant l'Escourtin vous propose un voyage culinaire entre Provence et Italie. Laissez-vous surprendre par sa cuisine à la fois simple et généreuse, au gré des inspirations du Chef.
En terrasse, au milieu des arbres et des fleurs, sous les étoiles,
ou bien à l’intérieur ,blotti dans le décor chaleureux d'un ancien moulin du 17ème siècle,
vos repas seront l’occasion de goûter aux plaisirs de la table provençale et transalpine.
Ici pas de carte, mais une succession de plats faits maison, avec des produits du terroir et de qualité.
Réservation conseillée.
ou bien à l’intérieur ,blotti dans le décor chaleureux d'un ancien moulin du 17ème siècle,
vos repas seront l’occasion de goûter aux plaisirs de la table provençale et transalpine.
Ici pas de carte, mais une succession de plats faits maison, avec des produits du terroir et de qualité.
Réservation conseillée.
Prestations
Vestiaire
Jardin
Parc
Piscine
Parking privé
Parking autocar
Salle de réunion
Parking
Terrasse ombragée
Terrasse
Terrain ombragé
Restaurant climatisé
- Equipements
- Vestiaire
- Jardin
- Parc
- Piscine
- Parking privé
- Parking autocar
- Salle de réunion
- Parking
- Terrasse ombragée
- Terrasse
- Terrain ombragé
- Restaurant climatisé
- Toilettes
- Services
- Animaux acceptés Animaux acceptés en laisse uniquement.
- Hébergement
- Accès Internet Wifi
- Informations touristiques
- Kit de réparation cycles
- Service midi
- Service soir
Labels

Tarifs
Formule déjeuner : 35€ par personne, boissons incluses : Eau, 1 verre de vin, 1 café.
Diner du Moulin : 50€ par personne, hors boissons.
Diner du Moulin : 50€ par personne, hors boissons.



Capacité
60 Couvert(s)
70 Couvert(s) en terrasse
2 Salle(s)
1 Salle(s) climatisée(s)
Périodes d'ouverture
Du 1 janvier 2025 au 24 décembre 2025 - Fermé le mardi, le mercredi
Service du Midi de 12h00 à 13h30.
Service du soir de 19h00 à 20h30.
Service du soir de 19h00 à 20h30.
Du 26 décembre 2025 au 31 décembre 2025 - Fermé le mardi, le mercredi
Service du Midi de 12h00 à 13h30.
Service du soir de 19h00 à 20h30.
Service du soir de 19h00 à 20h30.
Localisation
Langues parlées
Environnement
- A la campagne
- Vue montagne
- Village à -2 km
Accès
- Au rond-point au bas du village de Fayence, prendre direction Seillans et tourner sur la première route sur votre gauche.