« Le Falco Restaurant Menton est un restaurant italien situé sur le port de Menton. Sa chef, Ilaria dell'Erba, marie les saveurs de la cuisine des Pouilles à celles de la Campanie, apportées par Tiziana Pucci.
Le Falco Restaurant, c'est une histoire d'amour qui allie passion et rêve : celui de créer un restaurant où l'on se sent comme chez soi. Nous aimons vivre notre rêve entourés de personnes qui aiment « être spéciales ».