Conférence : Le progrès s’est mis à table

Olivier Gorichon nous propose un voyage avec des personnages célèbres au travers de plusieurs époques et de plusieurs événements et dans plusieurs pays. Ce voyage parle de nos choix alimentaires et des enjeux locaux et également mondiaux pour remplir nos assiettes, et les impacts sur notre environnement des stratégies développées par l'industrie agro-alimentaire. Ce n'est pas une conférence classique mais une forme de spectacle qui mêle le théâtre et la conférence. Elle se caractérise par l’association d’expériences vécues par le « conférencier gesticulant » (savoir chaud) et des connaissances théoriques (savoir froid), avec souvent de l’humour et de l’autodérision. Une expérience à vivre ensemble. La conférence en participation libre, un buffet et une buvette est organisée sur place. Tous les dons et bénéfices du buffet sont mis au profit des actions de l’association LACAMPADOU – Le Tiers Lieu Nourricier du Pays de Fayence.