Ancien Four Communal

Maison thématique

Altitude : 280m

Ruelle du Four, 06540 Breil-sur-Roya

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Les Breilloises y cuisaient le pain, les "crescentes", les tians et les tourtes et payaient à la commune une redevance en nature ou en numéraire. Il fonctionna jusqu'au début du XXe S.
Une vitrine permet d'admirer l'intérieur depuis la ruelle du Palin.

La façade donne sur la rue Rostagni, place Cellier. Ce four a été concédé à la communauté de Breil par Othon II de Vintimille à la fin du XIIème siècle.

Tarifs

Gratuit

—

Périodes d'ouverture

Toute l'année 2025 - Ouvert tous les jours

Une vitrine (ruelle du Palin) éclairée a été mise en place afin que les visiteur puissent admirer la scène représentant la cuisson du pain, avec un panneau explicatif.