Amarines by Mauro Colagreco

Hôtel - Restaurant
Restaurant gastronomique
Cuisine méditerranéenne

Hôtel Villa Miraé by Inwood hôtels, 770 chemin de la Garoupe, 06600 Antibes

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Amarines by Mauro Colagreco, c’est l’énergie fraîche et spontanée de la Méditerranée servie dans une cuisine gastronomique sincère et accessible. Ici, on célèbre la richesse des saisons et l’élégance du terroir.

Inspiré par la Méditerranée, les richesses du terroir et l'idée de larguer les amarres, Amarines by Mauro Colagreco célébre la spontanéité des saisons, en mettant à l'honneur des produits simples et sublimes. Guidé par le lien profond de Mauro Colagreco à la nature, le restaurant gastronomique de Villa Miraé s'inscrit dans une démarche de reconnexion essentielle à la nature et à soi, à travers une cuisine qui touche l'âme et éveille les sens.