Les Étoiles de MouginsLes Étoiles de Mougins
©Les Étoiles de Mougins / J_GUIDO

Les Étoiles de Mougins

15ème festival international de la gastronomie

À Mougins, le Festival international de la gastronomie « Les Étoiles de Mougins » vous réserve un mijoté de bonne humeur et de saveurs !

En plein cœur du village médiéval, les Étoiles de Mougins reviennent le 14 & 15 septembre 2024. Plus de 120 Chefs, MOF et invités seront présents pour vous offrir des démonstrations culinaires et d’ateliers, des concours, des conférences, etc.

Un rendez-vous gourmet à ne pas manquer pour rencontrer les plus grands chefs du monde, de partager leurs recettes, leurs secrets, leur passion.

15 ANS DE FESTIVALS À LA SAVEUR UNIQUE DE LA CÔTE D’AZUR

En 2006, Paul Bocuse, Gaston Lenôtre, Alain Ducasse, Michel Guérard, Pierre Troisgros, sont venus lancer la première édition, pour rendre hommage à Roger Vergé, l’illustre chef 5 étoiles du Moulin de Mougins et à sa légendaire Cuisine du Soleil.

Depuis 15 ans, les plus grands noms de la gastronomie nationale et internationale ont parrainé, et se sont succédés tour à tour aux pianos des espaces de démonstrations et de dégustations…

Un évènement labellisé « Année de la gastronomie »

En 2021, le Festival international de la gastronomie « Les Étoiles de Mougins » a été récompensée en 2021 en se faisant labelliser « L’année de la gastronomie ».

Le lancement de ce label par l’État et la CCI a pour objectif de soutenir les initiatives de valorisation de la gastronomie sur tout le territoire français. Dans le cadre du 3ᵉ volet de l’opération « Année de la gastronomie » et du plan FRANCE RELANCE, 96 projets ont été retenus dont 76 sont subventionnés.

C’est le cas des Étoiles de Mougins qui a été sélectionné par un comité présidé par l’ancien Chef des cuisines de l’Élysée et représentant personnel du président de la République auprès des Acteurs et des Réseaux de la Gastronomie et de l’Alimentation : Guillaume Gomez.

LES ÉTOILES DE MOUGINS : LE RENDEZ-VOUS DES GRANDS CHEFS ! 

Jusqu’à 25 000 personnes font le déplacement chaque édition pour ces week-ends gastronomiques d’exception.

Sébastien Zozaya, Thomas Subrin, Christian Segui, Benoît Nicolas, Yannick Franques, Didier Anies, Gianni D’amato, Redouane Mansouri, Jacques Decoret, Fabrice Desvignes, Eric Biffard, etc… ont répondu présents !  Des centaines de chefs, créateurs de goût et d’émotion ont contribué fidèlement au spectacle gourmand.

Un invité d’honneur emblématique : le Chef Guillaume Gomez

Le Chef Guillaume Gomez, figure emblématique de la gastronomie française, est connu pour son talent et son dévouement à promouvoir les valeurs de la cuisine française. Ancien Chef des cuisines de l’Élysée, il a préparé des repas pour plusieurs présidents et dignitaires internationaux, alliant rigueur et créativité dans chaque plat. Ambassadeur de la gastronomie française dans le monde, il s’engage aussi activement dans la transmission de son savoir-faire, notamment auprès des jeunes cuisiniers.

UN CONCOCTÉ D’ANIMATIONS

Grand week-end de fête, comme un breuvage gourmand, où toute la profession de la gastronomie vient se ressourcer.

À l’occasion des Étoiles de Mougins, participez à des ateliers et des cours de cuisine, pour adultes et enfants, des expositions et des conférences regorgent de rencontres insolites, des marchés de producteurs, des animations télé, mais aussi des démonstrations avec des « shows cooking » présentés par les plus grands Chefs français et étrangers, des petits déjeuners publics, des brunchs pour les chefs, des dégustations dans les restaurants du village, des goûters pour les gourmands, des soirées thématiques, le tout répertorié dans le « Journal des Étoiles de Mougins ».

Un espace « conférences » sera disponible pour en apprendre beaucoup sur les thématiques passionnantes telles que « La pâtisserie française, un art unique au monde »; « L’excellence de la gastronomie française dans le monde »; « Les Meilleurs Ouvriers de France » ou encore « Les Français, fous de chocolat »…

RETOUR SUR LES ÉTOILES DE MOUGINS 2022 !
LES ÉTOILES 2022 : JACQUES MAXIMIN & LES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE ► Retour en images !
LES ÉTOILES 2022 : JACQUES MAXIMIN & LES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE ► Retour en images !
LES ÉTOILES 2022 : JACQUES MAXIMIN & LES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE ► Retour en images !
Fermer