Socca Chips ®Socca Chips ®
©CRT Côte d'Azur France / Yann Savalle

Socca Chips ®
X
CÔTE D’AZUR FRANCE

Lorsque le chef Luc Salsedo, propriétaire d’un restaurant à Nice, improvise des croustillants avec ce qui lui restait de socca, la célèbre galette à la farine de pois chiche niçoise, les retours des premiers clients sont unanimes.

Le chef va donc perfectionner la recette jusqu’à obtenir une chips à l’authentique saveur de socca, originale, différente, unique et réalisée à partir d’ingrédients 100 % naturels : la Socca Chips® est née !

CROQUEZ LA SOCCA CHIPS®

VERSION CÔTE D’AZUR FRANCE

Dix ans après la création de cette chips irrésistible, Luc Salsedo et Côte d’Azur France s’associent pour une édition limitée de la Socca Chips® originale !

L’illustration du paquet, colorée, positive et dynamique – réalisée par l’artiste Eric Garence – met ainsi en avant le célèbre marché du Cours Saleya avec bien entendu la vendeuse de socca. Et pour les plus avertis, un indice se cache sur la colline du Château. Là encore une belle tradition locale qui sonne, entre autres, l’heure de l’apéritif.

Retrouvez cette édition limitée dans de nombreux points de vente, sur la Côte d’Azur mais aussi sur le territoire national : épiceries fines, primeurs, grandes et moyennes surfaces, ainsi que sur la boutique en ligne Socca Chips®.

Voir cette publication sur Instagram

 

Une publication partagée par SOCCA CHIPS® (@soccachips)

LA SOCCA CHIPS® :

DÉSORMAIS UNE SPÉCIALITÉ CULINAIRE DE LA CÔTE D’AZUR

La Socca Chips® est composée d’ingrédients 100 % naturels, identitaires du patrimoine culinaire azuréen, notamment la farine de pois chiches et l’huile d’olive ! Produite à côté de Nice, et largement distribuée au niveau régional et même national, Socca Chips® permet à tous les curieux et gourmands de (re)découvrir le goût unique de la socca, cette délicieuse spécialité azuréenne. Socca Chips® est désormais proposée en plusieurs formats, déclinées en 4 saveurs (nature, poivre, romarin et ail) et existe également en version bio nature.  C’est sous l’entité « Créations Luc Salsedo® » qu’au fil du temps le chef continue à imaginer et concevoir de nouveaux produits autour des belles traditions culinaires azuréennes.

« Renouer notre partenariat avec la marque Côte d’Azur France était pour moi une évidence compte tenu de leur engagement à valoriser les producteurs et artisans locaux. Avec Socca Chips®, je perpétue le voyage de nos traditions culinaires, si riches et mondialement reconnues. Parmi elles, la socca, notre galette à la farine de pois chiche cuite au feu de bois, qui incarne le partage, la convivialité et constitue un véritable régal pour les papilles ! Il en est de même avec Socca Chips® qui, au travers de cette nouvelle édition limitée, invite à ressentir la chaleur et la joie de vivre sur la Côte d’Azur. Et si c’était ça le bonheur ? »
Luc SALSEDO, Directeur Général Socca Chips®

Socca Chips ® X CÔTE D'AZUR FRANCE

La Socca Chips ® se pare des couleurs de la Côte d’Azur

VOUS AIMEREZ AUSSI :
Fermer