UNE DESTINATION RURALE INSOUPÇONNÉE
Connaissant un véritable essor en France comme en Europe, l’agritourisme comprend l’ensemble des activités touristiques qui peuvent être exercées par un agriculteur : ventes en direct à la ferme, séjours en immersion dans les exploitations agricoles, ou encore échanges avec les professionnels pour (re)découvrir leur savoir-faire agricole, le temps d’une journée, d’un week-end ou plus.
Si la Côte d’Azur est célèbre pour son littoral, il faut rappeler que le département des Alpes-Maritimes est rural pour 80% de son territoire. La Côte d’Azur a beaucoup à offrir aux touristes curieux de découvrir une destination au travers de son terroir et de ses savoir-faire agricoles avec près de 1200 exploitations agricoles, 25 établissements labellisés « Bienvenue à la Ferme », 160 produits et services marqués « Esprit Parc National » dans le Parc National du Mercantour, 12 activités et producteurs marqués « Valeurs Parc » dans le PNR des Préalpes d’Azur.