Vendredi 23 janvier à 19:00

Soirée Gipsy

Distractions et loisirs
Animation dans les commerces
Gastronomie

Restaurant Basilic, Place Maréchal Foch, 06110 Le Cannet

Soirée Gipsy_Le Cannet — ©Restaurant Basilic

Basilic X Paco

Menu gourmand & soirée musicale
Sur réservation

Entrée:
Œuf parfait biologique,
Crémeux de carottes des sables,
Lard paysan aux épices.

Plat:
Ballotine de volaille aux cèpes,
Polenta crémeuse,
Jus de carcasse.

Dessert:
Ganache chocolat,
Poire confite,
Crème mascarpone.

Option végétarienne pour le plat:
Polenta crémeuse,
Tombée d'épinards aux noix torréfiées.