Rues des Fabriques et du Moulin à huile

Site et monument historique

Altitude : 205m

Place Léon Martel, 83580 Gassin

- - 04 98 11 56 51
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Les rues des Fabriques et du Moulin à huile rappellent l'activité artisanale du village. C'est l'ancien quartier commerçant où se trouvaient les professionnels utiles aux habitants ; meunier, bouchonniers, tonnelier, maréchal ferrant, sériciculteur...

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Aujourd'hui reconverties en garage, les anciennes échoppes étaient occupées par des artisans qui exploitaient la nature pour pourvoir aux besoins des villageois. Qu'il s'agisse des métiers du bois comme le tonnelier, le fabriquant de charbon de bois, l'exploitant de l'arbousier (pour la marqueterie) ou du micocoulier (pour la confection des outils) ou des métiers employant les fruits des arbres (pour les confitures ou les alcools), tous avaient un lien avec la nature dont il transformaient...