Description
Sur la place de l'Horloge, dans les vieilles pierres d'une ancienne bergerie, Amélie et Yoann les nouveaux restaurateurs de la Farigoulette, vous réservent un accueil chaleureux et servent une cuisine du terroir du Var, goûteuse, soignée et généreuse.
Mr Yoann Samakh le nouveau chef, et son épouse Amélie au service, ont repris le restaurant La Farigoulette ( thym en provençal ) en septembre 2023.
Au menu, une cuisine élaborée avec des produit frais de saison, faite maison alliant tradition, modernité et saveurs provençales.
A noter, une prédilection pour la cuisson à basse température ainsi qu' au barbecue.
Ils ont décroché le label 'Table Gourmande 1 Toque' par le Guide culinaire Gault et Millau en 2024.
Bon à savoir:
Le Restaurant La Farigoulette a obtenu
une distinction Bronze pour la démarche Eco défis.
C’est un dispositif d’accompagnement et d’aide aux participants pour réduire leur impact environnemental.
Cette démarche permet de valoriser l’entreprise partenaire, renforcer la cohésion d’équipe, maitriser les coûts et devenir acteur de la transition écologique.
Réservation vivement conseillée.
