Projection du film et des idées pour mieux se nourrir demain
Proposé par les Potagers de La Vésubie et l'association du Trait d'Union
On mange quoi ? de Bertrand Delapierre et Sophie Roland, dans le cadre du Festival Alimentaire : "Notre avenir se joue dans nos assiettes"
Proposée par les Potagers de la Vésubie et l'Association Trait d'Union.
Ces 50 dernières années, notre façon de manger a été totalement bouleversée.
Nos repas sont devenus plus variés, plus accessibles, plus rapides.
Or cette opulence alimentaire a un prix : à elle seule, l’alimentation représente un quart de nos émissions de gaz à effet de serre.
Il est urgent de repenser nos menus pour changer notre empreinte environnementale.
Dans le cadre du Festival ÉlémenTerre du 15 octobre au 30 novembre 2025 : https://www.alimenterre.org/decouvrez-la-selection-2025-du-festival