Noël à L'Eden Rose
Menu du Réveillon de Noël - 19h30
Et passage du père noël
Mise en Bouche
Bouché de foie gras, condiment oignon, pickles de myrtille
Entrée n°1
Cannelloni végétal de noël
Entrée n°2
Tartare de gambas à la coco, balsamique blanc, émulsion gingembre
Plat au choix
Omble chevalier, sauce crémeuse champagne, déclinaison de carottes et de champignons
OU
Ballotine de chapon à la farce de champignons, jus corsé, crème de céleri monté au beurre, céleri fondant et crumble herbacé
Dessert
Surprise du pâtissier autour du chocolat
Et passage du père noël
Mise en Bouche
Bouché de foie gras, condiment oignon, pickles de myrtille
Entrée n°1
Cannelloni végétal de noël
Entrée n°2
Tartare de gambas à la coco, balsamique blanc, émulsion gingembre
Plat au choix
Omble chevalier, sauce crémeuse champagne, déclinaison de carottes et de champignons
OU
Ballotine de chapon à la farce de champignons, jus corsé, crème de céleri monté au beurre, céleri fondant et crumble herbacé
Dessert
Surprise du pâtissier autour du chocolat
Horaires
Horaires
Le 24 décembre 2025
- 19:30
Localisation
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
