Marché des Couleurs et des Saveurs d'Italie. 17 ème édition.

La 17ème édition du Marché des Couleurs et des Saveurs d'Italie, organisée en avant-première de la Foire de la Truffe Blanche d'Alba, se tiendra samedi 4 et dimanche 5 octobre 2025 à Beausoleil.
Venez à la rencontre des producteurs italiens qui vous feront découvrir la truffe blanche d'Alba, vins, fromages, charcuteries, champignons, confitures, gâteaux, biscuits etc...
D'autres produits régionaux seront également présents sur les étals : riz, châtaignes, miels de la région, oursins, tamara, caviar, sculpteur sur bois, foie gras et rillettes...etc..
Une large variété de produits de qualité répartis sur plus d'une vingtaine de stands.
Dans le cadre de la 17ème édition du marché des Couleurs et des Saveurs d'Italie, organisé par la ville de beausoleil en partenariat avec l'Association des Amis d'Alba, il est prévu la présentation d'une exposition consacrée à l'artiste peintre Renato Cane Caren.
Cette exposition se tiendra au Centre Culturel Prince héréditaire jacques de Monaco du 3 au 6 octobre 2025., avec un vernissage officiel le vendredi 3 octobre 2025 à 19h00, en ouverture des festivités du Marché.
Programme :

Samedi :
9h00 - 18h00 : Ouverture du Marché
11h00 : inauguration officielle du marché en présence du Grand Cordon d'Or de la cuisine française à Monaco et de :
Patricia Dalmasso Présidente de la Chambre de Commerce Italienne
Frédéric Ramos Chef du restaurant Azzurra Kitchen au Novotel Monte-Carlo et Président de l'association de Monaco "Goût et Saveurs"
Xavier Matthieu Chef étoilé, Membre de l'académie nationale de la cuisine et Chevalier du Mérite agricole.
Dominique Milardi Président des sommeliers de Monaco et Chevalier de l'Ordre du Mérite agricole

Dimanche :
9h00 - 13h00 : Ouverture du Marché