Le restaurant est perché dans le village médiéval de Bormes les Mimosas offrant une vue sur la plaine et les îles d’or.
Terrasse ouverte donnant sur le vieux village et les îles d’or, Gil Renard et son équipe vous propose une cuisine du terroir chatouillée d'une pointe d’exotisme, réalisée à partir de produits frais et légumes bio et poissons de ligne ; évoluant au fil des saisons.