Les Restanques de Saint-Clair

Site et monument historique
Patrimoine historique
Ruines et vestiges
XIXe siècle

chemin du Pataras, Saint-Clair, 83980 Le Lavandou

Les murs en pierres sèches appelés terrasses ou restanques en Provence font partie intégrante de l’histoire du Lavandou.À la fin du XIXe siècle, des terrassiers piémontais ont construit les restanques de Saint-Clair pour les cultures de primeurs et fleurs

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Grâce aux possibilités d’acheminement offertes par le train, qui à l’époque traversait Le Lavandou, les agriculteurs ont développé cette technique et ont connu des années prospères.
Dans son livre, Le Lavandou, Francis Marmier décrit précisément le processus de construction des restanques. « Les plus grandes restanques sont soutenues par des murs de trois mètres de haut, dépassant parfois cent mètres de long, dont les bases pouvant atteindre un mètre d’épaisseur reposent directement sur la...