Les Jardins de Benoît et Léa

Nous cultivons nos parcelles selon des méthodes bio extensives, c'est à dire que nous produisons des légumes durant 8 mois de l'année, dans un respect de la faune et de la flore. Face au changement climatique, nous nous évertuons à respecter des itinéraires respectueux de l'environnement et tâchons d'être le plus économe en eau possible. De plus depuis cette année nous avons construit une serre bioclimatique qui nous permet de cultiver des légumes d'hiver sous la neige. Nous sommes également impliqués dans un projet de revalorisation de la filière blé et légumineuses dans notre département.