Une vaste terrasse à l’ombre d’une végétation généreuse. Des tables épurées et élégantes. Au fond, une bastide toute de pierres vêtue : Le Moulin, établissement iconique de Mougins autrefois rendu célèbre par le chef multi-étoilé Roger Vergé.
Lire la suiteAfficher moins
Une cuisine gourmande, méditerranéenne et accessible
« Nous souhaitons retrouver l’âme authentique et chaleureuse du Moulin, tout en l’ouvrant au plus grand nombre » explique Gilles Borelli, aux manettes de la partie restauration et gestion avec Stéphane Dadoune et Séverine Bernardini.
À la carte, pas de gastronomie haute-couture comme autrefois, mais une cuisine tout aussi qualitative qu’abordable et gourmande, empreinte d’Italie et de saveurs méditerranéennes.
« C’est ce que je...
« Nous souhaitons retrouver l’âme authentique et chaleureuse du Moulin, tout en l’ouvrant au plus grand nombre » explique Gilles Borelli, aux manettes de la partie restauration et gestion avec Stéphane Dadoune et Séverine Bernardini.
À la carte, pas de gastronomie haute-couture comme autrefois, mais une cuisine tout aussi qualitative qu’abordable et gourmande, empreinte d’Italie et de saveurs méditerranéennes.
« C’est ce que je...
Prestations
Prestations
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Parking
Animaux acceptés
Si vous souhaitez venir avec votre animal, merci d'en informer le restaurant en amontRestauration
Restauration enfants
Brunch
Service midi
Service soir
Tarifs
Tarifs
Formule déjeuner à 17€
Capacité
Capacité
180 Couvert(s)
200 Couvert(s) en terrasse
Périodes d'ouverture
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Fermé le dimanche
Service midi et soir
Tous les jours en haute saison
Tous les jours en haute saison
Localisation
Localisation
Langues parlées
Langues parlées
