Une vaste terrasse à l’ombre d’une végétation généreuse. Des tables épurées et élégantes. Au fond, une bastide toute de pierres vêtue : Le Moulin, établissement iconique de Mougins autrefois rendu célèbre par le chef multi-étoilé Roger Vergé.
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Une cuisine gourmande, méditerranéenne et accessible
« Nous souhaitons retrouver l’âme authentique et chaleureuse du Moulin, tout en l’ouvrant au plus grand nombre » explique Gilles Borelli, aux manettes de la partie restauration et gestion avec Stéphane Dadoune et Séverine Bernardini.
À la carte, pas de gastronomie haute-couture comme autrefois, mais une cuisine tout aussi qualitative qu’abordable et gourmande, empreinte d’Italie et de saveurs méditerranéennes.
« C’est ce que je...
« Nous souhaitons retrouver l’âme authentique et chaleureuse du Moulin, tout en l’ouvrant au plus grand nombre » explique Gilles Borelli, aux manettes de la partie restauration et gestion avec Stéphane Dadoune et Séverine Bernardini.
À la carte, pas de gastronomie haute-couture comme autrefois, mais une cuisine tout aussi qualitative qu’abordable et gourmande, empreinte d’Italie et de saveurs méditerranéennes.
« C’est ce que je...
Prestations
Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Parking
Animaux acceptés
Restauration
Restauration enfants
Brunch
Service midi
Service soir
Tarifs
Formule déjeuner à 17€
Brunch le dimanche à 54€/adulte et 25€/enfant de 4 à 12 ans
Brunch le dimanche à 54€/adulte et 25€/enfant de 4 à 12 ans
Périodes d'ouverture
Toute l'année 2025 - Fermé le lundi
Service midi et soir
Fermé le dimanche soir
Fermé le lundi midi et soir
Fermé le dimanche soir
Fermé le lundi midi et soir
