Le Patec

Site et monument historique
Patrimoine historique
Site et monument historique inscrit
XXe siècle

83820 Rayol-Canadel-sur-Mer

- - +33 (0)4 94 05 65 69
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  - www.golfe-sainttropez-tourisme.fr

Le mot Patec, ou Pateck, provient de l’ancienne notion de Patus indiquant un ensemble de biens indivisibles, destinés à un usage commun.
Cet édifice, inscrit au titre des monuments historiques est toujours un repère symbolique fort du Rayol.

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Au Rayol, la place faisait office d’aire de battage des céréales, s’y trouvaient aussi un entrepôt communal, un puits et un four à pain.
L’aire de battage exposé au vent, il était ensuite facile de débarrasser les grains des brindilles et autres balles d’avoine en les envoyant en l’air avec une pelle de bois ou avec le van, sorte de panier plat destiné à cet usage. Le vent passant à travers les grains lancés en l’air entrainait les brindilles, laissant retomber à la verticale les grains...