Situé à l'ouest de Porquerolles, le mas du Langoustier est un lieu d'exception. Au sein de l’établissement, la connexion se vit davantage avec la nature généreuse qu’avec le réseau Internet
Ce sanctuaire, caché entre les pins et les eucalyptus, se baigne dans une mer turquoise. Face à lui, les vieilles pierres du fort du Langoustier, polies par les embruns dominent les plages de sable tantôt noir, tantôt blanc. Tout en gardant le caractère privilégié d'une demeure provençale, aux objets et meubles d'époque.
Le mas du Langoustier dispose de 47 chambres et suites climatisées, réparties sur trois ailes offrant toutes des vues différentes.
Le restaurant la Pinède est ouvert tous les midis et propose une carte fraîche autour des produits de saison, le soir il est réservé à la clientèle de l'hôtel en demi pension.