Maître chocolatier à Sainte Maxime, j’ai créé ma chocolaterie "La Muscadine" en 1983. Artisan, je fabrique mes chocolats dans la pure tradition et dans les règles de l’art.
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Je prends le temps de créer mes chocolats avec passion au fur et à mesure des demandes de mes clients. Les intérieurs de chocolats sont faits maison et artisanalement sans sous-traitance industrielle. Le suivi de la qualité et du stockage est permanent.
Le chocolat de couverture est 100% pur beurre de cacao en provenance de côte d’Ivoire. Grands crus : Mexique, Equateur et Vietnam. Les arômes sont naturels et les ingrédients des intérieurs de qualité supérieure.
Mes Chocolats sont...
Le chocolat de couverture est 100% pur beurre de cacao en provenance de côte d’Ivoire. Grands crus : Mexique, Equateur et Vietnam. Les arômes sont naturels et les ingrédients des intérieurs de qualité supérieure.
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