La Ferme de la Ribière

  • Fromages et produits laitiers
  • Fruits et produits dérivés
  • Fleurs, plantes et produits dérivés
  • Producteur Bio
La Ferme de la Ribière, 06470 Guillaumes
La Ferme de la Ribière est une exploitation agricole de 65 hectares, située à 850 m d'altitude en zone Montagne le long du fleuve le Var situé à Guillaumes.
La Ferme de la Ribière est située à 3 km du village de Guillaumes (06470).
C’est une exploitation agricole de 65 hectares, située à 850 m d'altitude en zone Montagne le long du fleuve le Var.

Léonore Ifrah y cueille des plantes sauvages, cultive des baies et fruits et Thierry Froehlich y élève des chèvres laitières, afin de créer des produits fromagers et cosmétiques qui se marient à merveille aux cueillettes.

Dans notre ferme, les chèvres ne sont pas maintenues en bâtiment, puisque pour leur bien-être, elles sont menées en parcours pratiquement tous les jours de l’année où elles profitent de la diversité de la nature, créant un lait au goût hors du commun !
Dans notre gamme fromagère vous y trouvez essentiellement de la brousse de chèvre puisque notre lait s’y prête bien, ainsi que des yaourts, lactiques frais ou affinés, du tartare et des glaces.

Nous produisons également des mousses de douche, savons, déodorants, creme corporelle et de soin pour le visage au lait de chèvre, qui sont idéales aux peaux les plus sensibles.
Le lait de chèvre est composé d’acides aminés (comparable à la protéine du lait maternel), de vitamines A et d’antioxydants, dont notre épiderme raffole. Luttant ainsi contre le vieillissement cutané et donnant une dose d’ hydratation maximale aux peaux les plus desséchées. Grâce à ses propriétés adoucissantes, le lait de chèvre est souverain pour soulager certains troubles cutanés de types dermatoses, eczémas ou psoriasis.

La politique de la ferme est le respect animal, permettant ainsi le maintient des chevreaux sous la mère environ 4 mois.

Prestations

Prestations

Animation
Sentier à thème
Service ambulant
Vente sur les marchés
Vente sur point de vente collectif
Hébergement à proximité
Animaux non acceptés

Moyens de paiement

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Localisation

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La Ferme de la Ribière
La Ferme de la Ribière, 06470 Guillaumes

Langues parlées

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  • Français

Environnement

Environnement
  • Rivière ou fleuve à moins de 300 m
  • En montagne
  • Sur une exploitation agricole
  • Au bord de l'eau
Mis à jour le 07 novembre 2022 à 15:42
par Communauté de Communes Alpes d'Azur
(Identifiant de l'offre : 5738106)
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