La Chèvre d'Or

Rue du Barri, 06360 Èze

Chèvre d'Or - restaurant 2* Michelin — ©Jean Marc Payet

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2* Michelin 2024 - Restaurant gastronomique, face à la Méditerranée.

A La Chèvre d’Or, restaurant 2 étoiles au Guide Michelin, Tom Meyer, chef MOF, célèbre l’authenticité d’un terroir exceptionnel qui s’étend des contreforts rocheux du Mercantour jusqu’aux bleus intenses de la Méditerranée.
Sa carte s’inspire de ces contrastes et magnifie les produits de la Riviera comme de l’arrière-pays.