Elle fut inaugurée en 1874 après la mise en eau du nouveau captage des sources de la Siagnole et apporte beaucoup de fraîcheur à la Place Honoré Bourguignon.
Au 19e siècle, la remise en fonction du canal romain et l’adduction des eaux de la Siagnole, permet d’alimenter les nombreuses fontaines nouvellement édifiées dans les rues du village et les grands lavoirs. En 1874, sur la place de l’église, est inaugurée cette fontaine baroque monumentale « la Cascade". Qui devient vite la fontaine moussue.
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