Situé au centre du triangle «Mercantour, Vallée des Merveilles, Gordolasque», l’emplacement géographique est idéal pour les amoureux de la nature.
L'hôtel restaurant est situé dans le vieux village de Roquebillière, bourg montagnard situé à 600 m d'altitude, possèdant l'unique station thermale de la Côte d'Azur «Berthemont les Bains». Il est au carrefour de nombreux départs de randonnées, escalade, via ferrata, bassin de baignade biologique.