Depuis 1864, L’Hôtel de Paris Monte-Carlo a pour ambition d'offrir le meilleur de l'époque et continue de symboliser cette même excellence dans l'art d'accueillir. L'Hôtel de Paris Monte-Carlo est idéalement situé sur la légendaire Place du Casino.
Avec 208 chambres et suites de très grand luxe, l'Hôtel de Paris Monte- Carlo est aujourd'hui l'héritier de l'esprit des grands hôtels mais aussi un temple de la gastronomie avec le restaurant 3 étoiles Louis XV - Alain Ducasse et Le Grill. Ses caves prestigieuses sont parmi les mieux fournies au monde, comptant près de 350 000 bouteilles...