Présentation des avancées scientifiques au niveau de la perception des odeurs et de leur agencement artistique, du parfum et des mécanismes par lequel le cerveau en tire émotions et souvenirs.
Proposée par Thomas LORIVEL, docteur en neuroscience et recherche au CNRS. Dans le cadre de la semaine nationale du goût.
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Le 4 octobre 2025
- 15:00 à 16:00
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